Hoy hablaremos de las pasas. Su presencia obedece a la desecación de la uva. Por ello, la calidad de la uva determinará la calidad de la pasa. Es importante conocer este alimento anitestres
Vitaminas: Las pasas tienes suficiente cantidad de vitaminas B1 y B6, tanto que no requieren aportes diarios aparte de esta fruta.
Minerales: Aproximadamente 100 g de pasas contiene aproximadamente 10 mg de sodio, de calcio, y de hierro. Tienen un alto contenido en potasio (310 mg). Otros minerales presentes son magnesio, fósforo y cobre.
Propiedades medicinales: Es un importante alimento contra el estres al ayudar al cerebro a funcionar mejor.
Si se consume pasas, es importante ingerir 2000 cc de agua libre, durante el día, para mejorar la función del organismo sometido a trabajo extra por la fruta desecada.
100 g de pasas proporcionan 120 - 140 Kcal.
La cita del día:
La música es para el alma lo que la gimnasia para el cuerpo.
Platón (427 AC-347 AC)
Filósofo griego.
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